Cocina Solidaria – Alimentación

¿Qué es el Proyecto Cocina Solidaria?

El Proyecto Cocina Solidaria de Need U nace para asegurar que, cada domingo, las rutas del Proyecto Chöcolate cuenten con menús completos y nutritivos para repartir entre las personas sin hogar en Barcelona.

Cuando las donaciones de alimentos no son suficientes, nuestros propios voluntarios cocinan en sus casas pasta, arroz y otros platos básicos para complementar la comida que entregamos.

¿Cómo funciona el Proyecto Cocina Solidaria?

• Durante la semana, verificamos las donaciones recibidas y si alcanzan para cubrir las necesidades del domingo.
• Si no es suficiente, pedimos apoyo en los grupos de WhatsApp de Need U, donde los voluntarios se ofrecen a preparar raciones de comida casera.
• Los voluntarios cocinan pasta, arroz, salsas y platos fáciles de transportar.
• Toda la comida se lleva al almacén el domingo por la tarde, donde se organizan las bolsas que luego se reparten en las rutas de Barcelona.

De esta forma, nadie queda sin cenar y aseguramos que los menús sean equilibrados y completos.

¿Por qué lo hacemos?

Las donaciones son vitales, pero no siempre suficientes para cubrir a las más de 500 personas que atendemos semanalmente en Barcelona.

Con el Proyecto Cocina Solidaria buscamos:

• Cubrir la falta de alimentos cuando las donaciones no alcanzan.
• Garantizar menús completos y dignos, con alimentos caseros preparados con cariño.
• Impulsar la participación activa de los voluntarios, que pueden aportar desde su propia cocina.

Este proyecto refleja la esencia de Need U: solidaridad real y compromiso humano, donde cada voluntario pone su granito de arena.